ماکارونی سفید با آرد گندم دیم سفید ساران

گندم دیم در مقابل خـشکسالی و بیماری های شایع غلات نیز مقاوم تر است.گندم دیم به طور متوسط حدود %۱۴-۱۵ پروتئین دارد که این مقدار درآرد حاصله به حدود %۱۳-۱۳/۵ تقلیل می یابد.
سفید ساران اولین تولید کننده ماکارانی های ارگانیک و طبیعی در کشور است که با تلاش های فراوان موفق به حذف گلوتون موجود در ماکارانی گشته و مقدار پروتئین مصرفی را افزایش دهد. حذف این ماده، ماکارانی را از یک وعده ی غذایی نامطلوب با کلسترول بالا به وعده ی غذایی کامل و ارگانیک تبدیل کرده و باعث هضم بهتر غذا و همچنین جلوگیری از نفخ معده خواهد شد. همچنین در این ماکارانی ارگانیک بتاکـاروتن از پروسه تولید این محصول حذف شده است که نوعی رنگ افزودنی است و می تواند از تـغییر رنــگ پـوست و عــوارض جـانبی آن جلوگیری نماید.