عسل شهد بزقوش

. عسل زول یا بوقناق

عسل طبیعی شان به شرط آزمایش ، ارمغان کوه های بزقوش آذربایجان

محصول طبیعی کندو های دامنه کوه های بزقوش آذربایجان.عطر و طعم عسل گویای کیفیتش هست.

کاملا درمانی

🍯🌱عسل دارویی خاص برداشت شده از کوه های بزقوش آذربایجان

💥عسل ویژه درمان انواع بیماری ها و از جمله مناسب افراد دیابتی، دارای خواص درمانی برای انواع بیماری ها.

👌🏻گاهی به بهترین و مرغوبت ترین عسل ها عسل دیابتی هم گفته می شود چون برای افرادی که بیماری دیابت (قند خون) دارند هم قابل مصرف است.

گرده گل و ژل رویال از کندو خارج نشده تا عسل بکر بماند.

👈 متخصص های عسل شناس می دونن شلی و سفتی عسل وابسته به دمای محیط هست و رنگ عسل ربطی به کیفیتش نداره. عسل طبیعی بعد از گذشت مدتی رس می بنده که این نشانه طبیعی بودن عسل هست و شکرک نیست. مدت زمان رسیدن به رس در عسل های مختلف به نوع گل هایی که زنبورها از شهد آن بهره می برند بستگی داره و ممکنه کوتاه یا طولانی باشه.

💥توصیه ما خوردن یک انگشت از چنین عسل مرغوبی اول صبح ناشتا هست، به جای زیاد عسل خوردن، عسل مرغوب خوردن به مقدار کم، توصیه عمومی هست. دارو را باید کم بخوریم تا از مزیت آن نفع ببریم.

گیاه زول یکی از گیاهان خود رو و رطوبت پسند ایران است که بیشتر در نواحی شمالی ایران مانند گلستان، خراسان، تهران، سمنان، مازندران، آذربایجان، همدان … رشد می‌کند عسل به دست آمده از گیاه زول بسیار خوش عطر وطعم است و دارای رنگ زرد روشن تا قهوه‌ای است و سرعت رس بستن آن متوسط است.

زمان گلدهی و برداشت عسل زول

زمان گل‌دهی زول، بسته به منطقه و آب و هوا از تیرماه در مناطق گرمسیر شروع می‌شود و تا شهریورماه در مناطق سردسیر ادامه دارد. مدت گلدهی این گیاه ۳ تا ۴ هفته است که زمان مناسبی برای کار کردن زنبور عسل بر روی آن و جمع آوری شهد است.

خواص عسل زول یا بوقناق

• کنترل و کاهش قند خون
• برای نفخ معده و روده بسیار مناسب است
• باعث نرمی روده‌ها و از بین برنده یبوست
• تقویت کننده معده
• بهبود دردهای مفصلی
• نام های دیگر زول در زبانهای محلی ایران : زول، بوقناق، خارزن بابا، شکاکی، شوکه الابیضا، چرخه، کنگر فرنگی وحشی، طوسی یا طیسو(کردستان)، زولنگ، شش تیغ
  

   

  گیاه زول بیشتر در مناطق کوهستانی و دشت های ایران رشد می کند و بیشتر این گونه ها به دلیل شهدشان برای زنبورها جذابیت بالایی دارند. این گیاه بیشتر در مناطق کوهستانی غرب و نواحی رویشی زاگرس یافت می شود که در این مناطق می توان عسل با غلبه زول را برداشت کرد.

  ناگفته نماند که عسل زول مانند گیاه شهد زا دارای مقادیر بالایی از ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی بوده و دارای اثرات درمانی فراوانی است.

  طبع این عسل زول کاملا گرم است و برای افرادی که دارای سردی مزاج هستند بسیار مناسب می باشد.

  عسل زول (بوقناق) نیز مانند بسیاری از انواع دیگر عسل که از مناطق کوهستانی ایران برداشت می شود، تراکم زیاد این گیاه در مناطق کوهستانی غرب ایران و در منطقه رویشی زاگرس می روید. و در این مناطق می توان عسل زول را برداشت کرد. عسل زول یکی از عسل های خاص ارتفاعات کوهستانی ایران است و از کیفیت بالایی برخوردار است.

  عسل زول مانند بسیاری از عسل های مناطق کوهستانی ایران به دلیل عدم استفاده از نهاده های شیمیایی مانند سموم دفع آفات و کودهای شیمیایی عاری از بقایای شیمیایی است و از این نظر ارزشمند است.